Влажность почвы и воздуха важны для каждого растения, потому что пробуждают растения к жизни. Вода является основной неотъемлемой частью растения, а овощные культуры и картофель особенно требовательны к влаге. А что делать если почва переувлажнена? Как от этого зависит урожай? Разберемся на примере картофеля. Картофель требователен к влаге почвы, но эта потребность неодинакова по периодам роста. Так, минимальная потребность во влаге наблюдается в период посадки и всходов и во время усыхания ботвы. Если всходы картофеля изрежены, это говорит о переизбытке влаги во время появления всходов.
Картофель с пустой сердцевиной – избыток влаги на стадии формирования столонов. Наличие гнилей и фитофторы говорит о переизбытке влаги при формировании и вызревании клубней. Картофель плохо переносит переувлажнение. При выборе места для возделывания картофеля следует подбирать участки на возвышенности, на солнечных, хорошо прогревающихся местах, остерегаясь низин. Во время сильного переувлажнения почвы можно прибегнуть к обустройству дренажных канав вокруг участка, тогда в период дождей вода будет стекать и не задерживаться на участке, в противном случае, образовавшаяся плотная корка приведет к дефициту кислорода, а значит и к гибели клубней. При затяжных ливневых дождях ухудшается качество картофеля: мякоть становится водянистой, кожица тонкая и лопается при малейшем повреждении при уборке. После уборки такого урожая следует провести тщательную просушку клубней, провести сортировку и выбраковку, удаляя поврежденные клубни. Сразу отметим, что на семена не следует закладывать такой картофель, во избежание возможного заражения гнилями.
.
